עוגת קינוח מאגסים

מחממים תנור לחום בינוני-גבוה.

קולים את אגוזי הפקאן וקוצצים אותם גס.

בקערה, מערבבים קמח, סוכר חום, 4 כפיות סוכר, קינמון ומלח, ואז מערבבים פנימה בכף את החמאה ומוסיפים בערבוב את האגוזים.

בקערה אחרת, מערבבים את הזנגוויל, מיץ הלימון, שארית הסוכר, קורט מלח ואת האגסים הפרוסים.

מכניסים את תערובת האגסים לתבנית אפייה בגודל בינוני, ומפזרים מלמעלה את ציפוי האגוזים.

אופים עד שהציפוי הופך לזהוב ופריך, כ-40 דקות.

מגישים חם עם קצפת מתוקה.