סורבה אגסים ותותים

טוחנים את התותים במעבד מזון עד מרקם חלק, מוסיפים את גרד הלימון והנענע ומערבבים.

מוסיפים את הקרח בהדרגה עד שנוצר מרקם של ברד סמיך, טועמים ומשלימים באבקת סוכר לפי הצורך.

מעבירים את סורבת התותים לכלי אחסון המיועד להקפאה.

מכינים את סורבת האגסים באותה שיטה: מחלקים את האגסים עם וניל, קינמון וסוכר, ומוסיפים בהדרגה את הקרח עד לקוממת ברד סמיך.

בכוס שקופה מניחים כמות נדיבה של סורבה אגסים ומעליו כמות שווה של סורבה תותים, מעטרים במקל קינמון, עלי נענע, מקל וניל וציץ לימון, ומגישים מיד.