checklist
מצרכים
- 2 קערות סכו״ם
- 2 ביצים
- 2 כפיות סוכר
- קצת מלח
- כף קמח תפוחי אדמה
- כף קמח מצה
- שמן לטגנון
menu_book
אופן ההכנה
1
מחממים את המחבת עם שמן על אש נמוכה.
2
מפרידים בין החלמון והחלבון לשתי קערות שונות.
3
מקציפים את החלבון עם 2 כפיות סוכר וקצת מלח עד שמתקבלת תערובת אוורורית.
4
מוסיפים כף קמח תפוחי אדמה וכף קמח מצה, מערבבים עד שלא נראים גושים.
5
מוסיפים את החלמון ומערבבים בעדינות עם התערובת.
6
שופכים לתוך המחבת החמה וטוגנים עד שהבובלה מוכנה וזהובה, מפזרים סוכר על פי הרצון.
info
הערות
שהיה לכם בתיאבון!
זה בעיקר לפסח!
זה בעיקר לפסח!
