הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
קולפים את תפוחי האדמה וחותכים לקוביות בינוניות, ואז מבשלים בישול חלקי כ-20 דקות עד שהם רכים אך לא מתפוררים.
מערבבים את תפוחי האדומה עם קוביות החמאה, ואז מוסיפים את תערובת הטונה, הקוט׳ג, השום ותבלינים לפי הטעם.
מטגנים בצל מתוקן וזורקים על כל התערובת.
שופכים את התערובת לצלחת אפייה, שופכים לתנור בחום בינוני לכ-40 דקות עד שהמאפה מתייצב וצבע זהוב.