• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. פשטידות וקישים

לזניה בשרית

חצילים 26/10/06 00:00 ד בחשון התשסז

לזניה חמה וטעימה, צילום: צילום להמחשה (בינה מלאכותית)

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

speedרמת קושיבינוניverifiedכשרותחלבי
checklist

מצרכים

  • בשר טחון
  • בצל
  • שום
  • 2 ביצים
  • 2 כפות פירורי לחם
  • עלי לזניה
  • בצל מטוגן
  • 3 עגבניות מגוררות
  • 2 כפות רסק עגבניות
  • מלח
  • פלפל
  • אבקת מרק
menu_book

אופן ההכנה

1

מטגנים בצל ושום עד שמזהיבים, ואז מוסיפים את הבשר הטחון ומטגנים עוד כמה דקות עד שהבשר משנה צבע.

2

מוסיפים את הביצים, פירורי הלחם ותבלינים (מלח, פלפל ואבקת מרק) ומערבבים את התערובת.

3

שמים עלי לזניה בתבנית ומפזרים עליהם את תערובת הבשר.

4

מכסים בשכבה נוספת של עלי לזניה.

5

מערבבים את הבצל המטוגן עם העגבניות המגוררות, רסק העגבניות ותבלינים.

6

שופכים את רטב העגבניות מעל הלזניה ומכניסים לתנור עד לבישול מלא.

info

הערות

  • קל להכנה
  • מתכונים לאירוח
  • בשר
לקריאת הכתבה באתר המותאם