הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
מטגנים את הבצל והשום עד שהם חום וריחני.
מוסיפים את הבשר ומטגנים תוך כדי ערבוב עד שצבעו משתנה.
מוסיפים את התבלינים ומטגנים עוד מספר דקות.
חותכים חתיכה גדולה מהבצק, מפזרים את הבשר במרכזה ומגלגלים את הבצק כך שנוצרת גלילת בצק ממולאה בבשר, ואז חורצים חריצים בעובי של הפרוסה הרצויה בגלילה.
אופים עד שהבצק נאפה והופך לזהוב.