checklist
מצרכים
- 1 בצל מטוגן
- פרוסות בטטה מטוגנת או פטריות מטוגנות עם הבצל
- 1.5 כוס קמח תפוא
- 1 כוס שמן אגוזים
- מעט טיפות לימון
- כפית מלח קטנה שטוחה
- 4 ביצים
- 1 כוס מים רותחים
menu_book
אופן ההכנה
1
מערבבים את הבצל המטוגן, הבטטה או הפטריות המטוגנות, קמח תפוא, שמן אגוזים, לימון, מלח וביצים יחד עם המים הרותחים עד לקבלת בצק אחיד.
2
שופכים את התערובת לתבנית אפיה בינונית המתאימה לטוסטר.
3
אופים בחום גבוה של 220 מעלות למשך 10 דקות.
4
מורידים את החום ל-180 מעלות ואופים עוד 50 דקות עד שהפשטידה מזהבת וקשה לנקישה.
