הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
מבשלים את הריגטוני לפי הוראות היצרן, מחליפים את המלח בסוכר, ומקררים.
מחממים מים ודבש בסיר קטן להכנת סירופ.
טובלים כל יחידת פסטה בסירופ ומניחים בעמידה על תבנית אפייה מסיליקון.
משדכים בתנור מחומם ל-150 מעלות לכ-15 דקות עד שהצינורות קשיחים למגע, ומוציאים ומצננים.
מכינים קצפת יציבה מהריץ' והסוכר, ומעבירים לשקית זילוף.
ממלאים כל ריגטוני בקצפת ומקשטים בפירות חתוכים, סוכריות או אבקת סוכר.