לזניה פסטו

מחממים תנור ל-200 מעלות.

מערבבים בקערה את קוטג׳ וגרביות פסטו לרוטב הירוק, ובקערה נפרדת מערבבים ממרח עגבניות וקופסת העגבניות הקצוצות לרוטב האדום.

מערבבים בקערה את הקוטג׳, המוצרלה והפרמזן לרוטב הלבן.

משמנים תבנית פיירקס, מניחים כף רוטב אדום בתחתית, ואז משכבים: עלי לזניה, רוטב ירוק, עלי לזניה, חצי מהרוטב הלבן, עלי לזניה, הרוטב האדום, עלי לזניה ויתרת הרוטב הלבן. מקשטים בעגבניות שרי פרוסות ובעלי בזיליקום.

מכסים בכיסוי אלומיניום ואופים למשך 30 דקות, מורידים את הכיסוי ואופים עוד 15 דקות עד שהכל שחום ומבעבע.