checklist
מצרכים
- חבילת עלי לזניה
- 250 גרם קוטג׳ 9% או ריקוטה
- 3 כפות פסטו איטלקי
- 3 כפות ממרח עגבניות מיובשות איטלקי
- קופסה עגבניות איטליקיות חתוכות דק
- 750 גרם קוטג׳ 9% או ריקוטה
- 200 גרם מוצרלה מגוררת
- 100 גרם פרמזן מגוררת
- 6 עגבניות שרי
- 6 עלי בזיליקום
menu_book
אופן ההכנה
1
מחממים תנור ל-200 מעלות.
2
מערבבים בקערה את קוטג׳ וגרביות פסטו לרוטב הירוק, ובקערה נפרדת מערבבים ממרח עגבניות וקופסת העגבניות הקצוצות לרוטב האדום.
3
מערבבים בקערה את הקוטג׳, המוצרלה והפרמזן לרוטב הלבן.
4
משמנים תבנית פיירקס, מניחים כף רוטב אדום בתחתית, ואז משכבים: עלי לזניה, רוטב ירוק, עלי לזניה, חצי מהרוטב הלבן, עלי לזניה, הרוטב האדום, עלי לזניה ויתרת הרוטב הלבן. מקשטים בעגבניות שרי פרוסות ובעלי בזיליקום.
5
מכסים בכיסוי אלומיניום ואופים למשך 30 דקות, מורידים את הכיסוי ואופים עוד 15 דקות עד שהכל שחום ומבעבע.
