checklist
מצרכים
- 200 גרם עוגיות ביסקוויט
- 135 גרם חמאה או מרגרינה
- 200 גרם שוקולד מריר
- 2-3 כפות מייפל או דבש
- 100 גרם מיני מרשמלו
- אבקת סוכר
- צימוקים, חמוציות מיובשות או פרי יבש (לפי בחירה)
- אגוזים (לפי בחירה)
- פופקורן (לפי בחירה)
menu_book
אופן ההכנה
1
משמנים ומרפדים תבנית בראוניז מרובעת בקוטר 18 ס"מ בנייר אפייה.
2
שוברים את 200 גרם הביסקוויטים בשקית עם מערוך או בידיים עד שהם מתפרקים לתערובת.
3
ממיסים בסיר גדול על אש עדינה 135 גרם חמאה, 200 גרם שוקולד מריר ו-2-3 כפות סירופ מייפל או דבש, מערבבים מתמיד עד שנעלמים גושי השוקולד, ואז מסירים מהאש ומשאירים להתקרר.
4
מוסיפים לתערובת השוקולד את הביסקוויטים השבורים, 100 גרם מרשמלו וגם מרכיבים נוספים בחירה (פירות יבשים, אגוזים, פופקורן), ומערבבים עד שהכל מכוסה בשוקולד.
5
שופכים את התערובת לתבנית המרופדת וממרחים אותה בעדינות לכל הפינות.
6
מצננים לפחות שעתיים, מפזרים אבקת סוכר על גבי וחותכים לחתיכות.