• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. עוגיות ומאפים מתוקים

עוגיות מזרחיות

_דינה_ 01/04/12 00:43 ט בניסן התשעב

מגוון עוגיות מזרחיות, צילום: צילום להמחשה (בינה מלאכותית)

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

המשך קריאה באתר המלא
timerזמן הכנה75 דק׳local_fire_departmentזמן בישול15 דק׳speedרמת קושיבינוניverifiedכשרותפרווה
checklist

מצרכים

  • 1 קילו קמח מנופה
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 2.5 כפות סוכר
  • 2.5 כפות מלח
  • 2 כוסות מים פושרים
  • כוס שמן
  • 3 ביצים
  • 1 ביצה (למרוח)
  • שומשום
  • זעתר
menu_book

אופן ההכנה

1

מערבבים את החומרים היבשים (קמח, שמרים, סוכר ומלח), ואחר כך מוסיפים את המים הפושרים, השמן והביצים וממשיכים לערבב עד שנוצר בצק

2

משאירים את הבצק לתפוח כשעה

3

מחממים את התנור ל-280 מעלות

4

כשהבצק מסיים לתפוח, לוקחים חתיכות קטנות, עוצבים אותן לנחשים קטנים, מחברים את הקצוות לעיגול ומסדרים בתבנית

5

מורחים ביצה מעל העוגיות ומפזרים שומשום וזעתר

6

מורידים את החום לתנור ל-150 מעלות ואופים כ-15 דקות עד שהעוגיות מזהיבות

info

הערות

המון עוגיות... גיליתי את המתכון הזה בטעות כשהכנתי בצק לחלות וראשי היה טרוד בשטויות...ובטעות שפכתי כמות מלח כפולה.

העוגיות נטרפו ולא נותר מהם שריד ופליט.

בתאבון!
  • קל להכנה
  • מתכונים לארוחת בוקר
  • מתכונים לשבת בבוקר
  • אוכל אשכנזי

אודות

  • אודות כיפה
  • מדיניות עריכה
  • מדיניות תיקונים
  • פרסמו אצלינו
  • צור קשר
  • הכותבים שלנו
  • תנאי שימוש
  • מדיניות פרטיות
  • הצהרת נגישות
  • המייל האדום
  • RSS
  • אולפן פודקאסט בירושלים
  • תגיות תוכן

חדשות

  • תחזית
  • פוליטי
  • התיישבות
  • ביטחון
  • דעות
  • מדיני
  • המגזר
  • בריאות
  • פלילים
  • תחבורה
  • חינוך
  • כסף
  • טכנולוגיה

עוד בחדשות

  • בנימין נתניהו
  • חמאס
  • עסקת החטופים
  • דונלד טראמפ
  • בצלאל סמוטריץ
  • מזג אוויר
  • רייטינג
  • איתמר בן גביר
  • חוק הגיוס
  • גלי בהרב מיארה
  • משרד הבריאות

חגים

  • כל החגים
  • מכירת חמץ
  • ראש השנה
  • יום כיפור
  • סוכות
  • חנוכה
  • טו בשבט
  • פסח
  • ספירת העומר
  • שבועות
  • תשעה באב
  • ל"ג בעומר
  • מלון כשר לפסח בחול

סידור תפילה

  • כניסת שבת
  • ברכת המזון
  • ברכות השחר
  • ברכת הגומל
  • קריאת שמע
  • תפילת הדרך
  • תהילים
  • דף יומי
  • תפילה ליום העצמאות
  • פיטום הקטורת
  • לוח שנה עברי

כיפה ברשתות חברתיות

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram

אפליקציית כיפה

  • Download on the AppStore
  • Get it on Google Play