עוגיות גרנולה ותפוחים של לחמי

מערבבים את החמאה והסוכר עד שמתקבלת תערובת אחידה.

מוסיפים את הביצים וממשיכים לערבב היטב.

מוסיפים בהדרגה את החומרים היבשים ואת הדבש ושולפים ביד עד לקבלת בצק אחיד.

יוצרים מהבצק גלילים בעובי 3-4 ס"מ ומניחים במקרר לצינון למשך שעתיים לפחות.

לאחר הצינון חותכים את הגליל לפרוסות בעובי 1 ס"מ ומניחים על תבנית אפיה מרופדת בנייר אפיה.

אופים במשך 15-20 דקות ב-170-180 מעלות עד לזהב קל.