הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
מערבבים את הקמח, אבקת האפיה, הסוכר, הביצים ולבן עד קבלת תערובת חלקה וללא גושים.
שמים שמן בגובה 4 ס"מ בסיר ומחממים עד שהוא רותח.
מכניסים כמויות קטנות של התערובת בעזרת כף לשמן החם. כאשר הסופגניה צפה על פני השמן, הופכים אותה בזהירות.
הופכים פעם נוספת עד שהסופגניה מזהיבה ומשחומת משני הצדדים.
מוצאים את הסופגניות למסננת או נייר סופג, ומוזקים עליהן אבקת סוכר ورבה.