הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
מערבבים את הקמח, אבקת האפייה, הסוכר, השמן והמים, ורוددים את הבצק מיד.
משחממים את המים עם הסוכר לרתיחה, מוסיפים את הפרג ומביאים לבעבוע, ואז מוסיפים את קליפת הלימון ומקררים.
רוددים את הבצק דק על ניר אפייה וקוצצים עיגולים קטנים.
מניחים כמות קטנה של המלית במרכז כל עיגול ומسגרים משלושת הצדדים לצורת אוזן.
אופים על ניר אפייה בחום בינוני כ-15 עד 20 דקות.