• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. עוגיות ומאפים מתוקים

עוגיות שוקוצ'יפס XXL

חדשות כיפה 30/12/18 11:54 כב בטבת התשעט

צילום: shutterstock

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

timerזמן הכנה15 דק׳local_fire_departmentזמן בישול10 דק׳restaurantמנות12speedרמת קושיקלverifiedכשרותבשרי
checklist

מצרכים

  • 240 גרם חמאה בטמפרטורת החדר
  • 200 גרם סוכר לבן
  • 240 גרם סוכר חום כהה
  • 4 גרם מלח
  • 120 גרם ביצים
  • 420 גרם קמח מנופה
  • 3 גרם אבקת סודה לשתייה
  • 150 גרם שוקוצ'יפס מריר
  • 120 גרם שוקולד חלב קצוץ
  • 100 גרם אגוזי פקאן קצוצים
menu_book

אופן ההכנה

1

מקציפים בתנור חמאה עם הסוכר הלבן, הסוכר החום והמלח עד שהתערובת כהה ופוריה.

2

מוסיפים את הביצים ואת הקמח המנופה עם אבקת הסודה בסירוגין, ומערבבים עד שהמסה הופכת אחידה.

3

מערבבים את השוקוצ'יפס המריר, השוקולד החלב והפקאן הקצוץ.

4

מחממים תנור ל-165-170 מעלות.

5

גוללים כדורי בצק של כ-80-100 גרם וסידרים אותם ברווחים על מגש עם נייר אפייה.

6

אופים כ-10 דקות בהתאם לגודל העוגייה וסוג התנור עד שהעוגיות יישארו רכות ואפויות חלקית במרכזן.

7

משאירים להתקרר בחוץ ואורזים בצנצנת.

  • קל להכנה
  • מתכונים מהירים
  • מתכונים לאירוח
  • מתכונים לחגים
  • מתכונים לארוחת בוקר
  • מתכונים לילדים
  • מתכונים לפורים
  • עוגיות
  • עוגיות שוקולד
לקריאת הכתבה באתר המותאם