• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. עוגיות ומאפים מתוקים

כריך גלידה-סניקרס

חדשות כיפה 01/08/19 14:36 כט בתמוז התשעט

סניקרס סנדוויץ גלידה, צילום: יח"צ

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

timerזמן הכנה30 דק׳local_fire_departmentזמן בישול11 דק׳speedרמת קושיבינוניverifiedכשרותבשרי
checklist

מצרכים

  • 150 גר' חמאת בוטנים
  • 50 גר' סוכר חום
  • 70 גר' נקטר אגבה
  • 25 גר' שמן קוקוס
  • 100 גר' קמח שיבולת שועל
  • 5 גר' סודה לאפייה
  • 1 גר' מלח
  • ½ ליטר גלידת וניל
  • 50 גר' בוטנים קלויים, קצוצים ומקולפים
  • 150 גר' שוקולד מריר 50%
  • 15 גר' שמן קוקוס
menu_book

אופן ההכנה

1

מערבבים את חמאת הבוטנים, סוכר חום, נקטר אגבה, שמן קוקוס, קמח שיבולת שועל, סודה לאפייה ומלח עד לקבלת תערובת אחידה. במידה ושמן הקוקוס סמיך, מחממים אותו למשך כמה דקות.

2

מחממים מראש תנור ל-180ºC ויוצרים כדורים קטנים מהבצק.

3

מכניסים את הבצק לתבניות מאפינס והדקים אותו לתחתית, כך שיהווה כ-¼ מהתבנית.

4

אופים את הבצק למשך כ-11 דקות והניחים אותו שיתקרר בצד.

5

פוזרים כף מלאה בגלידת וניל על כל עוגייה, מניחים מעליה בוטנים מקולפים, ואחסנים במקרר עד שיהפכו למוצקות.

6

מיסים שוקולד מריר עם שמן קוקוס בעזרת אמבט מרים.

7

מלאים כל תבנית בשוקולד המומס והניחים במקרר עד שמתקרר.

8

קשטים את החלק העליון של כל תבנית בבוטנים, סוכריות צבעוניות או שכבת שוקולד, והניחים במקרר עד התקררות סופית.

  • קל להכנה
  • מתכונים צמחוניים
  • מתכונים לאירוח
לקריאת הכתבה באתר המותאם