הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
מפרידים את החלמונים והחלבונים לשתי קערות נפרדות.
לקערת החלמונים מוסיפים שמן, מיץ לימון, קליפת לימון, קוניאק וסוכר וניל ומערבבים היטב.
בינתיים מקציפים את החלבונים לקצף קשה ובקראת הסוף מוסיפים את הסוכר.
שופכים את תערובת החלמונים לקצף ובוחשים בתנועות עדינות.
מוסיפים את אבקת האפיה לקמח, מוסיפים לתערובת תוך כדי בחישה, מוציאים כוס מהתערובת ומעורבבים בה את הקקאו.
שופכים את התערובת הלבנה לתבנית משומנת ומעל אליה שופכים את תערובת הקקאו בצורת טבעות.
אופים בחום בינוני כ-25 דקות עד שהעוגה מוכנה.