• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. עוגות

עוגת קפה שוווווה

יהודית ג 17/12/08 00:00 כ בכסלו התשסט

עוגת קפה טעימה, צילום: צילום להמחשה (בינה מלאכותית)

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

restaurantמנות2speedרמת קושיבינוניverifiedכשרותפרווה
checklist

מצרכים

  • 10 ביצים
  • 2 וחצי כוסות סוכר
  • 1 וחצי כוסות מים רותחים
  • 4 כפות קפה
  • ¾ כוס שמן
  • סוכר וניל
  • 2 כפות אפייה
  • 3 כוסות קמח
  • 3 ביצים (לקרם)
  • 3 כפות קקאו
  • ¾ כף קפה
  • 1 כף תמצית וניל
  • 1 וחצי מרגרינה
  • 1 וחצי כוסות סוכר (לקרם)
menu_book

אופן ההכנה

1

מקציפים את החלבונים עם אחד וחצי כוסות סוכר עד שהתערובת הופכת בהירה ונפוחה.

2

מקציפים את החלמונים עם כוס סוכר עד שהם מעט בהירים.

3

מוסיפים לתערובת החלמונים את המים הרותחים, הקפה, השמן, סוכר הוניל, אפייה וקמח, וערבבים עד להשתלבות.

4

צורפים בעדינות את החלבונים המקציפים לתערובת החלמונים עם תנועות עדינות מלמטה למעלה.

5

שופכים את הבצק לשתי תבניות גדולות ואופים עד להבשלות מלא.

6

להכנת הקרם: מקציפים את המרגרינה עם הסוכר, מוסיפים כל ביצה בנפרד ומערבבים היטב אחרי כל הוספה.

7

מוסיפים לקרם את הקקאו, הקפה ותמצית הוניל, וערבבים עד להשתלבות מלאה.

info

הערות

ענק לשתי תבניות גדולות שיא הטעים ויש גם קרם:
3 ביצים
3 כפות קקאו
¾ כף קפה
1 כף תמצית וניל
½1 מרגרינה
¼1 כוסות סוכר
להקציף את המרגרינה והסוכר,
לזה להכניס כל ביצה בנפרד
ולערבב כל ביצה בנפרד.
אחר כך את כל שאר החומרים.
עד כאן עוגת קפה!!!!!

  • מתכונים לאירוח
  • עוגות שוקולד
  • עוגות בחושות
לקריאת הכתבה באתר המותאם