checklist
מצרכים
- 4 ביצים
- כוס דבש
- 1½ כוסות סוכר חום
- ½ כוס שמן
- 5 כפות ברנדי
- כפית קינמון
- 3½ כוסות קמח מלא
- 2½ שקיות אבקת אפיה
- ¼ כפית אגוז מוסקט טחון
- 1½ כוסות אגוזים
- ½ כוס יין
- 1/5 כוס מים
menu_book
אופן ההכנה
1
מערבבים את כל המצרכים יחד עד לתערובת אחידה.
2
מחלקים את התערובת לשתי תבניות אינגליש קייק, וממלאים כל תבנית עד ¾ מהגובה.
3
אופים בתנור בחום של 170–180 מעלות למשך 30–40 דקות עד שהעוגה מתחזקת וקיסם מתוף כשמכניסים לבה סכין.
info
