• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. עוגות

עוגה מפודינג שוקולד

מיצמיצ 06/03/08 00:00 כט באדר א'

עוגת פודינג שוקולד טעימה, צילום: צילום להמחשה (בינה מלאכותית)

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

timerזמן הכנה30 דק׳local_fire_departmentזמן בישול30 דק׳speedרמת קושיבינוניverifiedכשרותפרווה
checklist

מצרכים

  • 6 ביצים מופרדות
  • 6 כפות סוכר
  • 1 קופסה פודינג שוקולד
  • 1 שמנת מתוקה
  • 1 פודינג ווניל
  • 3/4 כוס חלב
  • 100 גרם שוקולד מריר
  • 100 גרם חמאה
  • 2 כפות חלב
  • 2 כפות סוכר
  • 2 כפות ברנדי
menu_book

אופן ההכנה

1

מקציפים את חלבוני הביצים עם הסוכר עד לקצף יציב.

2

טורפים את חלמוני הביצים לבלילה בהירה, מוסיפים את פודינג השוקולד וקופלים בעדינות עם הקצף.

3

שופכים את התערובת לתבנית משומנת בגודל 28 סנטימטר ואופים במשך 30 דקות בטמפרטורה של 350 מעלות, ואז מצננים את העוגה.

4

מקציפים את השמנת המתוקה עם פודינג הווניל והחלב עד לקצף יציב, ומרחים על העוגה המצוננת.

5

מחממים את השוקולד המריר, החמאה, החלב והסוכר עד שכל החמרים נמסים, מקררים מעט ואז צופים את העוגה.

6

מקררים את העוגה במשך 24 שעות לפני הגשה.

info

הערות

  • מתכונים לאירוח
  • קינוח
  • עוגות שוקולד
לקריאת הכתבה באתר המותאם