• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. עוגות

בראוניז של קארין גורן

יהלום 22 27/09/06 00:00 ה בתשרי התשסז

בראוניז שוקולד טעימים, צילום: צילום להמחשה (בינה מלאכותית)

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

timerזמן הכנה15 דק׳local_fire_departmentזמן בישול25 דק׳speedרמת קושיבינוניverifiedכשרותחלבי
checklist

מצרכים

  • 250 גרם שוקולד מריר
  • 250 גרם חמאה
  • 4 ביצים בטמפרטורת חדר
  • 300 גרם סוכר
  • 60 גרם קקאו
  • 150 גרם קמח
  • חצי כפית מלח
  • 200 גרם שוקולד לבן קצוץ גס
menu_book

אופן ההכנה

1

ממיסים את השוקולד המריר והחמאה יחד.

2

מקציפים במיקסר במהירות גבוהה את הביצים והסוכר למשך 5 דקות עד קבלת קצף.

3

טורפים את קצף הביצים לתערובת השוקולד.

4

מנפים מעל התערובת את הקקאו והקמח והמלח, וטורפים לתערובת אחידה ומבריקה.

5

מערבבים את השוקולד הלבן לתערובת ויוצקים לתבנית מרופדת בנייר אפייה.

6

אופים בחום של 180 מעלות כ-25 דקות עד שהשוליים יציבים, תפוחים וסדוקים והמרכז עדיין רך.

7

מצננים לחלוטין לפני שפורסים לריבועים.

info

הערות

  • מתכונים לאירוח
  • בשר
  • עוגות שוקולד
לקריאת הכתבה באתר המותאם