הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
מחממים תנור ל-160 מעלות ומשמנים היטב תבנית אינגליש קייק או מרפדים אותה בנייר אפייה.
מערבבים בקערה קמח, סוכר, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח.
בקערה נפרדת טורפים ביצים, חלב, שמן זית וגרידת לימון.
מוסיפים את תערובת החלב, שמן זית וגרידת לימון לקערה עם החומרים היבשים, מערבבים בעדינות עד שנוצרת בלילה אחידה ושופכים לתבנית.
אופים 45-55 דקות עד שהעוגה תפוחה וזהובה, וקיסם שנועצים בה יוצא עם פירורים לחים.