הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
מטגנים את הבצל הקצוץ בשמן, וכשמזהיב מוסיפים את שיני השום קצוצות.
מוסיפים חתיכות עגבניות קלופות ורצועות דקות של פלפלים אדומים, ומטגנים קלות.
מוסיפים גזר מרוסק ומטבלים במלח, פלפל שחור, סומק ומעט סוכר.
מאדים כ-5 דקות על אש גדולה, ואז מוסיפים רצועות דקות של כרוב ומערבבים.
מקטינים את האש, מוסיפים מים לפי הצורך, ומבשלים עד שהכרוב מתרכך, תוך ערבוב מדי פעם ותיקון התיבול לפי הטעם.