• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. סלטים

סלט חזה עוף בלתי שגרתי

קיקצקה 28/06/09 00:00 ו בתמוז התשסט

סלט עוף מיוחד, צילום: צילום להמחשה (בינה מלאכותית)

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

timerזמן הכנה30 דק׳local_fire_departmentזמן בישול20 דק׳speedרמת קושיבינוניverifiedכשרותחלבי
checklist

מצרכים

  • חזה עוף חתוכים לנתחים קטנים (כשני סנטימטר על סנטימטר)
  • קישוא חתוך לגפרורים
  • גמבות אדומה וצהובה
  • חסה
  • רוטב סויה
  • שמן שומשום
  • סוכר
  • מלח
  • פלפל
  • כמון
  • שמן זית
  • אגוזי מלך
menu_book

אופן ההכנה

1

קולים את הגמבות האדומה והצהובה בתנור, מצננים, קולפים ופורשים לרצועות דקות. שומרים בכלי עם מעט שמן זית עד לסידור הסלט.

2

קוראים חסה לנתחים נוחים לאכילה ומניחים בצלחת כשכבה תחתונה.

3

מחממים מעט שמן במחבת ומאדים את הקישואים עד שהם רכים ומזהיבים. מוסיפים את נתחי החזה וממשיכים לאדות תוך ערבוב מתמיד עד שהעוף מוכן, תוך תיבול במלח, פלפל וכמון.

4

מחממים מעט את תערובת הקישואים והעוף ומסדרים אותה מעל שכבת הפלפלים.

5

מערבבים כמות שווה של רוטב סויה ושמן שומשום, מוסיפים סוכר לפי הטעם ויוצקים את הרוטב מעל הסלט. מעטרים בשברי אגוזי מלך.

6

מגישים את הסלט בלי לערבב.

info

הערות

  • קל להכנה
  • מתכונים מהירים
  • מתכונים לאירוח
  • מתכונים לארוחת צהריים
  • חזה עוף
לקריאת הכתבה באתר המותאם