הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
פורסים את הבטטות לעיגולים בעובי סנטימטר ומבשלים במי מלח עד שמתחיל להתרכך, מסננים ומצננים לטמפרטורת החדר.
בנוקביים קולים את הפלפלים משני הסוגים, קולפים ומסירים גרעינים, חותכים לרצועות דקות וארוכות.
מחממים במחבת מעט שמן ומטגנים את פרוסות הבטטה משני הצדדים עד להזהבה.
מסדרים את עלי הרוקט, הפלפלים והבטטות בצלחת הגשה, מערבבים את כל חומרי הרוטב יחד, יוצקים על המנה ומגישים מייד.