סלט בורגול עם רימונים

משרים את הבורגול במים כשעה, ואז מסננים אותו היטב.

מערבבים את הבורגול המנוקז עם גרעיני הרימון, אגוזי הפקאן, העשבים הירוקים, שמן הזית ומיץ הלימון בקערה גדולה.

מתקנים את התיבול במלח לפי הטעם ומניחים את הסלט למינימום חצי שעה לפני ההגשה כדי שהטעמים יתמזגו.