checklist
מצרכים
- 230 גרם חמאה
- 60 גרם אבקת סוכר
- 100 גרם אגוזי מלך
- 300 גרם קמח רגיל
- קורט מלח
- מעט תמצית וניל
menu_book
אופן ההכנה
1
מעבדים את האגוזים ואבקת הסוכר במעבד מזון לתערובת דקה ככל הניתן.
2
מעבירים את החמאה לקערת מיקסר ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת קרמית.
3
מוסיפים את שאר המרכיבים לתערובת החמאה ומערבבים לקבלת בצק.
4
יוצרים כדורים מהבצק ומניחים אותם על תבנית אפייה.
5
אופים בחום של 180 מעלות צלסיוס כ-10-12 דקות עד שזהובות או שחומות מעט.
6
מוציאים מהתנור, מצננים ומגלגלים בגרגר בסוכר.
info
הערות
העוגיות נשמרות מצוין בקופסא אטומה