checklist
מצרכים
- 2 טורטיות חיטה מלאה
- 60 גרם גבינת טוב טעם 5%
- 60 גרם גבינת פטה 5%
- שליש שקית תרד שטוף
- מלח
- פלפל שחור
menu_book
אופן ההכנה
1
מאדים את התרד במחבת ותוך כדי האידוי מתבלים במלח ומעט פלפל שחור
2
מעבירים את התרד לקרש חיתוך וחותכים אותו לרצועות דקות
3
מערבבים את התרד הקצוץ עם גבינת טוב טעם וגבינת פטה וערבבים היטב
4
חותכים פס ברבע מהטורטייה, מניחים חצי מהמילוי ומקלפים למעטפת ומכינים כך גם את הטורטייה השנייה
5
מעבירים את הטורטיות למחבת חמה וקולים משני הצדדים לקבלת מרקם קריספי