checklist
מצרכים
- 500 גרם גרגירי תירס
- חצי כוס קמח לבן
- ביצה
- 2 כפות שמן
- 4 כפות פירורי לחם
- כפית שטוחה של מלח
- פירורי לחם לציפוי
menu_book
אופן ההכנה
1
מסננים את גרגירי התירס מנוזלים וטוחנים היטב במעבד מזון.
2
מוסיפים את שאר המצרכים ומעבדים היטב יחד. אם התערובת סמיכה מדי מוסיפים עד רבע כוס קמח.
3
יוצרים בעזרת הידיים צורה של שניצל ומצפים בפירורי לחם משני הצדדים.
4
מטגנים בשמן עמוק או אופים בתנור על 200 מעלות עד להזהבה.