checklist
מצרכים
- 3 קישואים
- 1 ביצה
- 2 שיני שום, קצוצות
- 1/2 כפית אורגנו מיובש
- 3 כוסות גבינת מוצרלה, מגוררת
- 1/2 כוסות גבינת פרמזן, מגוררת
- 1/4 כוסות עמילן תירס
- מלח פלפל לפי הטעם
- 1/4 כוס רוטב פיצה
menu_book
אופן ההכנה
1
מחממים תנור ל-220 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
2
מגררים את הקישואים בפומפייה או במעבד מזון, ומעבירים לקערה גדולה.
3
מוסיפים לקישואים ביצה, שום, אורגנו, כוס מוצרלה, פרמזן ועמילן תירס, ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
4
מעבירים את תערובת הקישואים לתבנית מרופדת בנייר אפייה ואופים עד להזהבה. מוציאים מהתנור למנוחה של כ-25 דקות.
5
מורחים רוטב פיצה מעל ומפזרים את יתרת המוצרלה בצורה אחידה. מחזירים לתנור ואופים כ-10 דקות נוספות עד שהגבינה מותכת והבצק פריך.
6
מגישים חם.