checklist
מצרכים
- 1 כוס טחינה גולמית
- 3/4 כוס מים
- מיץ מחצי לימון
- 2 שיני שום מגורדות
- 1 כפית מלח ים
- 1 כפית כמון
menu_book
אופן ההכנה
1
יוצקים בקערה את הטחינה, מוסיפים את המים ומערבבים.
2
מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים עד לקבלת סמיכות רצויה.
3
מוסיפים מים אם הטחינה סמיכה מדי, טועמים ומתקנים לפי העדפה אישית.