הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
מטגנים את הבצל בשמן עד שהוא מתחיל להזהיב, ואז מוסיפים את הפלפל האדום ומבשלים לכמה דקות נוספות.
מוסיפים את חלקי העוף, מכסים את הסיר ומאדים כ-15 דקות בחום בינוני.
מתבלים במלח, פפריקה מתוקה ופפריקה שחורה, מוסיפים את השום וממשיכים לבשל על אש קטנה מכוסה עד שהעוף מתרכך - העוף מפריש מספיק נוזלים ולא צריך להוסיף מים.
בסוף הבישול מוסיפים את גבעולי הפטרוזיליה, ואם יש הרבה רוטב ניתן להסמיך אותו עם מעט אבקת מרק פיטריות.
מפזרים את הפטרוזיליה הקצוצה על גבי התבשיל וההגשה.