עוף עם ת"א ובטטה

מסדרים את חלקי העוף בתבנית אפייה, חותכים את תפוחי האדמה לריבועים קטנים ואת הבטטה לחתיכות בינוניות, ומשמים הכל לצד העוף.

מתבלים את העוף בשום, פלפל ופפריקה כך שיהיה ממש צבוע באדום, ושופכים עליו כ-3/4 כוס מיץ תפוזים מוכן או סוחטים מעליו תפוז טרי.

מזליפים על תפוחי האדמה והבטטה מעט שמן זית ומלח, ומערבבים.

משמים בתנור חם ב-200 מעלות לשעה, ואז מערבבים מעט ומכניסים לעוד כ-10 דקות עד שהעוף בישל לחלוטין.