• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. מתכוני עוף

עוף עם בטטה ומנגולד

אחת מל"ו 01/10/06 00:00 ט בתשרי התשסז

עוף בטטה ומנגולד, צילום: צילום להמחשה (בינה מלאכותית)

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

timerזמן הכנה15 דק׳local_fire_departmentזמן בישול25 דק׳restaurantמנות4speedרמת קושיבינוניverifiedכשרותחלבי
checklist

מצרכים

  • שמן זית
  • 600 גרם חזה עוף חתוך לקוביות
  • מלח ופלפל
  • 1 בצל גדול, פרוס גס
  • 3 שיני שום כתושות
  • 2 בטטות גדולות, חתוכות לקוביות קטנות
  • 1 כפית קורנפלור
  • 1 כפית אבקת מרק בצל
  • 3/4 כוס מים
  • 500 גרם מנגולד, קצוץ גס
  • 1 כף רוטב סויה
menu_book

אופן ההכנה

1

מחממים במחבת גדולה את השמן, מוסיפים את העוף, ומטגנים עד שיזהיב. מתבלים ומעבירים לצלחת כדי לשמור על העוף חם.

2

מוסיפים למחבת עוד מעט שמן ואת הבצל והשום, ומטגנים 2 דקות. מוסיפים את הבטטה.

3

מערבבים בספל את הקורנפלור ואבקת המרק עם המים, מוסיפים למחבת, מכסים ומבשלים על אש קטנה כ-10 דקות עד שהבטטה תתרכך.

4

מוסיפים את העוף, המנגולד, מלח, פלפל ורוטב הסויה, מביאים לרתיחה, מערבבים ומבשלים 5 דקות על אש קטנה. מגישים חם.

info

הערות

  • קל להכנה
  • בשר
  • חזה עוף
לקריאת הכתבה באתר המותאם