• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. מתכוני עוף

מנה נפלאה מחזה עוף - כשר לפסח

חנה פנט 06/04/20 23:52 יב בניסן התשפ

חזה עוף מומלץ, צילום: חנה פנט

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

timerזמן הכנה20 דק׳local_fire_departmentזמן בישול60 דק׳restaurantמנות8speedרמת קושיבינוניverifiedכשרותחלבי
checklist

מצרכים

  • 8 פרוסות חזה עוף לשניצל
  • 2 כוסות קמח תפו״א
  • 2-3 ביצים טרופות
  • מים
  • מלח
  • פלפל שחור
  • שמן לטיגון
  • 1 בצל
  • 1 פלפל אדום
  • 1 קופסא קטנה פיטריות
  • 2 כפות ריבת מישמש
  • 1/4 כוס קטשופ
  • 2-3 כפות סוכר חום
menu_book

אופן ההכנה

1

מגלגלים את פרוסות החזה בקמח תפו״א וטובלים אותן בביצים הטרופות המתובלות במלח ופלפל שחור.

2

משמנים מחבת ומטגנים את פרוסות החזה על אש בינונית עד שהן מזהיבות משני הצדדים.

3

פורסים את הבצל וחותכים את הפלפל האדום לקוביות קטנות, ומאדים אותם בשמן על אש נמוכה כ-20 דקות עד שמתרככים, ומתבלים במלח.

4

מוסיפים את הפטריות, ריבת המישמש, הקטשופ, סוכר חום ופלפל שחור, ומערבבים היטב.

5

יוצקים את המים ומערבבים את כל הרוטב.

6

מניחים את פרוסות החזה המטוגנות בתבנית חסינת אש ויוצקים עליהם את רוטב הירקות.

7

אופים בתנור במעלות 180 במשך 30 דקות עד שהנוזלים מצטמצמים והעוף רך.

  • קל להכנה
  • מתכונים לארוחת ערב
  • מתכונים לפסח
  • חזה עוף
לקריאת הכתבה באתר המותאם