הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
מייבשים את כנפי העוף במגבת נייר ומברישים אותם בשמן זית.
מוסיפים מלח ופלפל ומצפים בקמח מעורבב בפפריקה, ומסירים את עודפי הקמח.
צולים את כנפי העוף במנגל על אש נמוכה במשך 10-15 דקות מכל צד עד שהציפוי חם ופריך.
בינתיים מערבבים בסיר את מרכיבי הרוטב הקוריאני (רוטב סויה, סוכר חום, חומץ אורז, סרירצ'ה, שמן שומשום, שום ומים) עד לרתיחה.
טובלים את כנפי העוף ברוטב ומקשטים בבצל ירוק קצוץ ובשומשום לפי הטעם.