הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
מערבבים את בשר טחון, הכוסברה או הפיטרוזיליה, השום, התבלינים ואחד מהתערובות (בורגול, סולת, קווקר או עדשים) כדי ליצור עיסת בשר.
יוצרים קציצות מהעיסה.
טוגנים את הקציצות בשמן על האש עד שהן יוצאות מחומם.
אופים את הקציצות בתנור, וכשהן קיבלו צבע חום, שופכים עליהן את רוטב העגבניות והממשיכים לאפות עוד 10 דקות.