• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. מתכוני בשר

צלי הודו עם חומוס

מבוגרת 14/09/06 00:00 כא באלול התשסו

צלי עגל עם חרדל ודבש, צילום: shutterstock

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

timerזמן הכנה15 דק׳local_fire_departmentזמן בישול70 דק׳speedרמת קושיבינוניverifiedכשרותחלבי
checklist

מצרכים

  • בשר הודו אדום
  • בצל
  • שום
  • קופסת גרגירי חומוס
  • פפריקה אדומה
  • קמון
  • פלפל שחור
  • רוטב סויה
  • רוטב צ'ילי או קטשופ
  • מים
menu_book

אופן ההכנה

1

חותכים את בשר ההודו לקוביות של כ-2 ס"מ

2

מאדים בצל ושום קצוצים בסיר, מוסיפים את הבשר ותבלינים - פפריקה אדומה, קמון, פלפל שחור - מערבבים כדי שהתבלינים ייספגו

3

מוסיפים רוטב סויה ורוטב צ'ילי או קטשופ, ומבשלים על אש נמוכה כשעה תוך כדי ערבוב מידי פעם והוספת מים לפי הצורך

4

כאשר הבשר מתרכך, שופכים קופסת גרגירי חומוס ומבשלים עוד 10 דקות

info

הערות

  • קל להכנה
  • מתכונים לארוחת ערב
  • בשר
לקריאת הכתבה באתר המותאם