• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. מתכוני עוף

עוף טחון עם ירקות מאודים

טליטלי 13/09/09 00:00 כד באלול התשסט

עוף טחון וירקות, צילום: צילום להמחשה (בינה מלאכותית)

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

המשך קריאה באתר המלא
timerזמן הכנה15 דק׳local_fire_departmentזמן בישול30 דק׳speedרמת קושיקלverifiedכשרותבשרי
checklist

מצרכים

  • כ-600 גרם עוף טחון
  • 1 בצל
  • 3 פלפלים בצבעים שונים
  • 2 קישואים
  • שמן רגיל או זית לטיגון
  • מלח
  • פלפל
  • פפריקה חריפה
  • כמון
menu_book

אופן ההכנה

1

קוצצים את הבצל דק וטוגנים אותו עד שנעשה שקוף.

2

קוצצים דק את הפלפלים והקישואים, מוסיפים לבצל וטוגנים מעט, מנמיכים את הלהבה וכוסים את הסיר לאדות עד שהירקות מתרככים והנוזלים מתאדים, ערבבים מדי פעם.

3

מוסיפים את העוף הטחון, מפררים אותו עד שמתבשל, מתבלים במלח, פלפל, פפריקה חריפה וכמון.

4

מגביהים את האש והמשיכו בישול עד לאידוי רוב הנוזלים.

info

הערות

מומלץ לאדות את הירקות זמן רב על אש נמוכה - על מנת שיתרככו ככל האפשר. ניתן להכין בפחות זמן אם אוהבים את הירקות יותר פריכים.

ניתן לגוון עם ירקות נוספים שאוהבים (גזר, חצילים וכו´).
  • קל להכנה
  • מתכונים לארוחת צהריים
  • בשר
  • ארוחה בסיר אחד

אודות

  • אודות כיפה
  • מדיניות עריכה
  • מדיניות תיקונים
  • פרסמו אצלינו
  • צור קשר
  • הכותבים שלנו
  • תנאי שימוש
  • מדיניות פרטיות
  • הצהרת נגישות
  • המייל האדום
  • RSS
  • אולפן פודקאסט בירושלים
  • תגיות תוכן

חדשות

  • תחזית
  • פוליטי
  • התיישבות
  • ביטחון
  • דעות
  • מדיני
  • המגזר
  • בריאות
  • פלילים
  • תחבורה
  • חינוך
  • כסף
  • טכנולוגיה

עוד בחדשות

  • בנימין נתניהו
  • חמאס
  • עסקת החטופים
  • דונלד טראמפ
  • בצלאל סמוטריץ
  • מזג אוויר
  • רייטינג
  • איתמר בן גביר
  • חוק הגיוס
  • גלי בהרב מיארה
  • משרד הבריאות

חגים

  • כל החגים
  • מכירת חמץ
  • ראש השנה
  • יום כיפור
  • סוכות
  • חנוכה
  • טו בשבט
  • פסח
  • ספירת העומר
  • שבועות
  • תשעה באב
  • ל"ג בעומר
  • מלון כשר לפסח בחול

סידור תפילה

  • כניסת שבת
  • ברכת המזון
  • ברכות השחר
  • ברכת הגומל
  • קריאת שמע
  • תפילת הדרך
  • תהילים
  • דף יומי
  • תפילה ליום העצמאות
  • פיטום הקטורת
  • לוח שנה עברי

כיפה ברשתות חברתיות

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram

אפליקציית כיפה

  • Download on the AppStore
  • Get it on Google Play