moco 01/09/10 00:00 כב באלול התשע
הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
מתבלים כל חתיכת בשר משני הצדדים בחרדל, בפפריקה ובאבקות שום ובצל, ומניחים בתבנית.
מפזרים את הבצל המטוגן מעל ומתחת הבשר.
מוסיפים את היין והמים, מכסים בנייר אלומיניום ואופים בתנור בטמפרטורה של 180 מעלות למשך 3 שעות.