הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
מטגנים בסיר גדול את הבצל עד שישחים, מוסיפים את השום ומטגנים מספר דקות, ואז מוסיפים את תפוחי האדמה, השעועית והגריסים.
יוצקים מים לכיסוי המצרכים, משפים על להבה בינונית ומביאים לרתיחה. מוסיפים מלח ופפלפל לפי הטעם, מכסים את הסיר היטב ומביאים שוב לרתיחה.
מוסיפים את הבשר והמעיים, מכסים ומבשלים על אש קטנה או בתנור בחום נמוך מאד (100 מעלות) למשך כל הלילה.
אחרי 3-4 שעות בודקים את כמות הנוזלים ומוסיפים מים במידת הצורך. מגישים חם.