הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
חותכים את הקשה של הלחם לאורך הכיכר ומקבלים 4 חתיכות שתהיינה הבסיס של המנה.
חותכים שתי פרוסות מתוך הלחם ומשרים אותן במים.
קוצצים את הבצל והשום, ומערבבים בקערה גדולה עם הבשר הטחון, הביצה והתבלינים.
סוחטים את הלחם הרטוב ומוסיפים לתערובת הבשר, ומערבבים היטב.
מסדרים את התחתיות מהקשה של הלחם על מגש אפיה, שוטחים שכבה דקה של תערובת הבשר עליהן.
אופים בתנור במצב גריל בחום גבוה כ-10 דקות עד שהבשר מוכן והלחם חום בקצוות.