• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. מתכוני בשר

גונדי ברנז'י - קציצות בשר ואורז ברוטב בצל

אחת מל"ו 16/09/10 00:00 ח בתשרי התשעא

קציצות בשר ואורז ברוטב בצל, צילום: צילום להמחשה (בינה מלאכותית)

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

timerזמן הכנה15 דק׳local_fire_departmentזמן בישול20 דק׳speedרמת קושיבינוניverifiedכשרותחלבי
checklist

מצרכים

  • 250 גרם בשר הודו אדום טחון
  • 1/3 כוס אורז
  • בצל בינוני מגורר בפומפיה גסה
  • מלח ופלפל
  • כמון
  • כורכום
  • 1/4 כוס שמן
  • בצל בינוני קצוץ
  • מים
menu_book

אופן ההכנה

1

משלבים את הבשר הטחון, האורז, הבצל המגורר והתבלינים לעיסה.

2

מחממים את השמן בסיר ומוסיפים את הבצל הקצוץ עד שמשתחמם.

3

שופכים מים לסיר ומביאים לרתיחה.

4

יוצרים כדורים מתערובת הבשר ומכניסים אותם לסיר, מכסים ומבשלים כ-20 דקות עד שהבשר בישל.

info

הערות

אנחנו עושים תמיד לפחות כמות כפולה.

וגם אפשר להוסיף לעיסת הכדורים עשבי תיבול קצוצים לפי הטעם.
  • קל להכנה
  • בשר
לקריאת הכתבה באתר המותאם