• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. מתכוני בשר

אומצות בתנור

רחל פרחן 24/04/09 00:00 ל בניסן התשסט

אומצות חמות מהתנור, צילום: צילום להמחשה (בינה מלאכותית)

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

timerזמן הכנה15 דק׳local_fire_departmentזמן בישול20 דק׳restaurantמנות2speedרמת קושיבינוניverifiedכשרותחלבי
checklist

מצרכים

  • חצי ק״ג סטייק עין
  • שמן זית
  • מלח
  • פלפל גרוס
  • 4 כפות רוטב צ׳ילי חריף
  • 4 כפות דבש
  • 4 כפות עגבניות מרוסקות
  • 1/4 כפית כמון
menu_book

אופן ההכנה

1

מורחים את הסטייק בשמן זית, ממליחים ומפלפלים.

2

שמים את כל חומרי הרוטב בסיר ומביאים לרתיחה עדינה, מבשלים עוד 10 דקות ומסירים מהאש.

3

מחממים שמן זית במחבת ומטגנים את הסטייק דקה וחצי מכל צד.

4

מורחים קצת מהרוטב על הסטייק ומטגנים חצי דקה מכל צד, ואחר כך מכניסים לתנור עד שמוכן.

5

מוסיפים את הרוטב למחבת ומטגנים קצת יותר.

6

מניחים את הסטייק על צלחת, שופכים את הרוטב עליו ומגישים.

info

הערות

  • מתכונים לאירוח
  • מתכונים לארוחת ערב
  • בשר
לקריאת הכתבה באתר המותאם