עוף במשמש או שזיפים ‎- כשר לפסח

משרים את הכרעיים במשרה (דבש, חומץ וקטשופ) לילה כמו

מרפדים תבנית אפייה בטבעות בצל וסדרים עליהן את הכרעיים

שופכים את המשרה על הכרעיים ופוזרים עליהם משמשים ו/או שזיפים יבשים

אופים מכוסה בתנור 60 דקות, ואז מסירים את הכיסוי ממשיכים לאפות 30 דקות נוספות