הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
טוחנים את האנטריקוט והאסאדו יחד ויוצרים קציצה. שמים את הקציצה בלחמניית המבורגר.
מטגנים את הקציצה עד שהיא בישולה כראוי.
מערבבים את האסאדו המפורק עם רוטב הברביקיו.
מורחים צ'ימיצורי ואיולי סריראצ'ה על קצות הלחמנייה.
מכינים ביצת עין בתנור או במחבת.
מרכיבים את ההמבורגר: מניחים את הקציצה על הלחמנייה, מוסיפים את הירקות לבחירה, את תערובת האסאדו עם הרוטב ואת ביצת העין למעלה.