הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
חותכים את כל הירקות (תפוחי אדמה, גזרים, בצל, קישוא וסלרי) לקוביות גדולות.
מוסיפים את כל הרכיבים לסיר אחד גדול: את הירקות, כנפיים של עוף, אבקת בצל, אורגנו, שום ופטרוזיליה.
שופכים מים עד שמכסים את כל הרכיבים, מכסים את הסיר ומבשלים על אש בינונית כשעה וחצי עד שהירקות מתרככים.
טעמים ותוקנים המלח לפי הצורך. אם רוצים מרק בעל טעם עמוק יותר, משתמשים גם במי הבישול של העוף שהוכן מראש.