הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
מחממים שמן בסיר רחבה וגבוה ומטגנים את הבצלים עד שהם שקופים.
מוסיפים את הבשר, בוחשים ומטגנים 7–8 דקות תוך בחישה.
מוסיפים את הפפריקה, העגבניה, השום והמלח, מערבבים היטב ויוצקים 2 ליטר מים.
מכסים ומביאים לרתיחה, אחר כך מנמיכים את הלהבה ומבשלים כשעה וחצי.
מוסיפים את תפוחי האדמה ומבשלים עד שהם התרככו. אם המרק אינו די סמיך, ממשיכים לבשל עוד כרבע שעה ללא מכסה.
מגישים חם.