• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. מרקים

מרק בטטות ותפוזים

אחת מל"ו 05/01/10 00:00 יט בטבת התשע

מרק בטטות ותפוזים, צילום: shutterstock

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

המשך קריאה באתר המלא
timerזמן הכנה15 דק׳local_fire_departmentזמן בישול30 דק׳restaurantמנות4speedרמת קושיבינוניverifiedכשרותבשרי
checklist

מצרכים

  • בטטה
  • תבלינים (זעפרן, מלח, אגוז מוסקט)
  • קליפת לימון מגוררת
  • שמנת מתוקה פרווה
  • פיתות
  • שמן זית
  • חזה עוף טחון
  • שום
  • רוזמרין
menu_book

אופן ההכנה

1

מבשלים בטטה פרוסה בתוך מרק עד שהיא רכה לחלוטין.

2

מרסקים את הבטטה בבלנדר עם המרק, מחזירים לסיר ומוסיפים תבלינים כמו זעפרן, מלח ואגוז מוסקט טחון.

3

מכסים את חצאי הפיתות בשמן זית, מפזרים עליהם חזה עוף טחון, שום ורוזמרין, ושופכים לגריל לשלוש דקות.

4

לפני ההגשה בוזקים מגוררת קליפות לימון תפוז על המרק ומוסיפים כמות קטנה של שמנת מתוקה פרווה, מגישים יחד עם הפיתות המגורילה.

info

הערות

אני הכנתי מחמש בטטות לא גדולות. ועשיתי הרבה חצאי פיתות וגם פרוסות בגטים עם חצי קילו בשר חזה עוף טחון.

כמובן שהמרק יכול להיות גם חלבי, או פרווה אם לא מוסיפים את הפיתות-פיצות הבשריות.
  • מתכונים לאירוח
  • מתכונים לארוחת ערב
  • בשר

אודות

  • אודות כיפה
  • מדיניות עריכה
  • מדיניות תיקונים
  • פרסמו אצלינו
  • צור קשר
  • הכותבים שלנו
  • תנאי שימוש
  • מדיניות פרטיות
  • הצהרת נגישות
  • המייל האדום
  • RSS
  • אולפן פודקאסט בירושלים
  • תגיות תוכן

חדשות

  • תחזית
  • פוליטי
  • התיישבות
  • ביטחון
  • דעות
  • מדיני
  • המגזר
  • בריאות
  • פלילים
  • תחבורה
  • חינוך
  • כסף
  • טכנולוגיה

עוד בחדשות

  • בנימין נתניהו
  • חמאס
  • עסקת החטופים
  • דונלד טראמפ
  • בצלאל סמוטריץ
  • מזג אוויר
  • רייטינג
  • איתמר בן גביר
  • חוק הגיוס
  • גלי בהרב מיארה
  • משרד הבריאות

חגים

  • כל החגים
  • מכירת חמץ
  • ראש השנה
  • יום כיפור
  • סוכות
  • חנוכה
  • טו בשבט
  • פסח
  • ספירת העומר
  • שבועות
  • תשעה באב
  • ל"ג בעומר
  • מלון כשר לפסח בחול

סידור תפילה

  • כניסת שבת
  • ברכת המזון
  • ברכות השחר
  • ברכת הגומל
  • קריאת שמע
  • תפילת הדרך
  • תהילים
  • דף יומי
  • תפילה ליום העצמאות
  • פיטום הקטורת
  • לוח שנה עברי

כיפה ברשתות חברתיות

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram

אפליקציית כיפה

  • Download on the AppStore
  • Get it on Google Play